Les bambous sont des plantes magnifiques, plantées par nos ancêtres pour bien maintenir la terre dans la forte pente descendant vers le vallon de la Calmette et de la source de Mme Cottin, mais ils avaient pris tant d'ampleur, s'étaient tant étendus que certains bambous venaient fouetter, lors de grands vents, les ardoises de la toiture, et qu'ils faisaient beaucoup d'ombre à la maison, cachant la belle vue vers le vallon.
Tout en gardant une petit forêt de bambous, une grosse opération de coupe de bambous a été l'objectif des vacances d'été 2015 de la fratrie Blin rassemblée ! 4 jours bien sportifs !
Printemps : nous nous régalons avec les pousses de bambous (de la terre au wok) :
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